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月別アーカイブ: 2026年5月

試作ざんまい

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アイのハコのスイーツ新商品を開発中

『Cup シフォン』
このフワフワがたまらない♡

シフォンケーキは好きだけどホールをつくるのは震えない😆(震え大切ねw)

チョコが中々うまくふくらまない💦
ココアの油分が原因。

味は美味いが膨らみに納得いかないから、何度もココアの投入の仕方や混ぜかたを変えてチャレンジ。

あと少しな気がする!

時間作ってまた試作しよう

ランチday

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おはよーございます♪
昨日は6名さまでご予約のランチdayでした✨✨
幼馴染メンバーで久しぶりに会ったようで、話が尽きないご様子😊

アイのハコの空間と食事にも満足頂けたようで何よりです♪

⭐︎アイのハコは『心とカラダがよろこぶ』をモットーに場と食事を提供しております