アイのハコのスイーツ新商品を開発中
『Cup シフォン』 このフワフワがたまらない♡
シフォンケーキは好きだけどホールをつくるのは震えない😆(震え大切ねw)
チョコが中々うまくふくらまない💦 ココアの油分が原因。
味は美味いが膨らみに納得いかないから、何度もココアの投入の仕方や混ぜかたを変えてチャレンジ。
あと少しな気がする!
時間作ってまた試作しよう
おはよーございます♪ 昨日は6名さまでご予約のランチdayでした✨✨ 幼馴染メンバーで久しぶりに会ったようで、話が尽きないご様子😊
アイのハコの空間と食事にも満足頂けたようで何よりです♪
⭐︎アイのハコは『心とカラダがよろこぶ』をモットーに場と食事を提供しております